若女将が出迎える都会の隠れ家
旬の味覚を寄せ集めた本格和食に舌鼓

日本橋三越本店にほど近い路地裏にぼうっと白く浮かびあがるのれんが目印。店内はしっとりと落ち着いた雰囲気で、木のぬくもりを感じるカウンター席は一人でもゆったりとくつろげる。毎朝築地から仕入れる旬の鮮魚のお造りや、オーナーこだわりの房総地鶏料理ほか、和食で季節を感じて欲しいと四季折々の素材を生かした料理は絶品。シメには長野産のそば粉を使用した手打ちそば(¥650)や、大分の郷土料理であるりゅうきゅうご飯(¥650)などホッとする食事メニューも。全国で唯一明治神宮に酒を献上する房総の銘酒「寿萬亀」(¥800)など料理にぴったりのこの店ならではの酒の品ぞろえにも注目したい。

オーナーが出身地のうまいものにこだわり、房総地鶏を使った「地鶏の梅バター」(¥1500)は銘酒がぐいぐいすすむ一品。

季寄せ 匠福 PICK UP写真

前菜からシメの一品まで一人でも仲間同士でもゆったりと食事が楽しめるカウンター席 
路地裏に白く浮かびあがるのれんがイキな隠れ家の入口 

季寄せ 匠福 店舗情報

基本データ
店名 季寄せ 匠福
住所 中央区日本橋室町1-12-13  遠藤ビル2F
電話 03-3231-4373
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●東京メトロ銀座線三越前駅A4出口より徒歩3分
営業時間 ●[月〜金]17:00〜23:00(LO22:30)
●[土]17:00〜22:00(LO21:30)
休日 日曜日,祝日
駐車場 なし 
平均予算 [夜]5000円
備考 ※コースは4000円〜で、人数や内容は応相談、オリジナルボールペンプレゼント
座席データ
総席数 11席(すべてカウンター席)
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